BBQ-Meatza
290kcal, 30p, 6c, 16f (pro Mahlzeit)
1/2 Tasse (113g)
4 EL (25g)
1 TL (4g)
1 TL (6g)
1/2 Tasse (120g)
1/4 mittel (≈6,4 cm Ø) (28g)
3/4 Tasse (65g)
1 groß (50g)
1 lbs (454g)
1
Den Ofen auf 400°F (200°C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Kochspray einsprühen.
2
In einer großen Schüssel das Hähnchenhack, den Hüttenkäse, das Ei, den Parmesan, die italienische Gewürzmischung, Salz und Pfeffer vermengen. Gut mischen, bis alles gleichmäßig verbunden ist. Wenn mehrere Pizzen zubereitet werden, die Masse gleichmäßig aufteilen.
3
Die Hähnchenmischung auf dem vorbereiteten Backblech zu einem ¼ Zoll (0,6 cm) dicken Kreis ausstreichen und wie einen Pizzaboden formen.
4
Etwa 30 Minuten backen, oder bis der Boden fest und goldbraun ist.
5
Den Boden aus dem Ofen nehmen und die Barbecuesoße gleichmäßig darauf verteilen, dabei einen kleinen Rand frei lassen. Mozzarella und rote Zwiebel über die Soße streuen.
6
Die Pizza zurück in den Ofen geben und etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
7
Die Pizza ein paar Minuten abkühlen lassen, bevor jede Pizza in 4 Stücke geschnitten wird. Servieren.