Lachs mit Avocado-Sauce
479kcal, 36p, 2c, 36f (pro Mahlzeit)
4 EL Blätter, ganz (6g)
1 EL (mL)
1 Zehe(n) (3g)
1/4 Dose (mL)
1 EL (mL)
1 1/2 lbs (680g)
1/2 Avocado(s) (101g)
1
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Lachs hinzufügen und etwa 6–8 Minuten mit der Hautseite nach unten braten oder bis der Lachs vollständig gar ist.
2
In der Zwischenzeit Avocado, Kokosmilch, Knoblauch, Zitronensaft und Basilikum in einen Mixer geben und zu einer grünen, sossenähnlichen Konsistenz pürieren.
3
Lachs anrichten und die Sauce darüber geben. Servieren.