Geröstetes Gemüse
145kcal, 4p, 13c, 6f (pro Mahlzeit)
2 Tasse Cherrytomaten (298g)
2 mittel (238g)
1 mittel (≈6,4 cm Ø) (110g)
5 mittel (305g)
4 Tasse, gehackt (364g)
1 EL (11g)
4 Prise, gemahlen (1g)
4 Prise (3g)
2 EL (mL)
4 Zehe(n) (12g)
1
Backofen auf 425 °F (220 °C) vorheizen.
2
Gemüse schneiden und auf einem Backblech verteilen. Knoblauchzehen können ganz gelassen werden, sie werden beim Rösten weich und süß.
3
Olivenöl über das Gemüse und den Knoblauch träufeln und alle Gewürze darüber streuen.
4
Vermengen, damit alles bedeckt ist.
5
Etwa 20 Minuten im Ofen garen, bis das Gemüse zart ist. Die Garzeit hängt von der Größe der Gemüsestücke ab, deshalb während des Garens beobachten und bei Bedarf länger im Ofen lassen.