Mais-Salat mit Walnüssen & Feta
272kcal, 7p, 19c, 18f (pro Mahlzeit)
2 EL (mL)
4 Prise, gemahlen (1g)
4 Prise (3g)
1/2 Tasse, zerbröselt (75g)
2 EL (mL)
4 Tasse (544g)
3/4 Tasse, gehackt (88g)
1
Backofen auf 400 °F (200 °C) vorheizen.
2
Walnüsse auf ein Backblech verteilen und 6–8 Minuten rösten, bis sie leicht gebräunt sind.
3
Mais nach Packungsanweisung zubereiten. In eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
4
Wenn der Mais abgekühlt ist, Jalapeños, Limettensaft, Öl und Gewürze hinzufügen und vermengen.
5
Beim Servieren Feta und Walnüsse darüberstreuen (bei Resten Feta und Walnüsse separat aufbewahren und erst beim Servieren hinzufügen).