Karotten-Apfel-Slaw
188kcal, 4p, 36c, 1f (pro Mahlzeit)
1/4 klein (18g)
4 mittel (244g)
1/2 Tasse (140g)
1 TL (4g)
1 Prise (0g)
1 Prise (0g)
2 TL (mL)
3/4 Tasse (120g)
1 mittel (Durchm. 3") (182g)
1
In einer kleinen Schüssel Joghurt, Zitrone, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. Beiseitestellen.
2
Karotten mit einer Reibe oder Küchenmaschine raspeln.
3
Karotten in eine große Schüssel geben und mit Cranberries, gewürfeltem Apfel und Zwiebel vermengen.
4
Kurz vor dem Servieren Salat und Dressing miteinander vermischen.