Steak- & Pilzpfanne
281kcal, 25p, 1c, 19f (pro Mahlzeit)
4 Prise (1g)
1 TL (5g)
1/2 lbs (227g)
1 EL (14g)
1/2 EL (mL)
1 lbs (454g)
1
Steak mit etwas Salz/Pfeffer würzen.
2
Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
3
Wenn das Öl heiß ist, Steak hinzufügen und 5–7 Minuten pro Seite braten oder bis zum gewünschten Gargrad.
4
Steak aus der Pfanne nehmen und kurz ruhen lassen.
5
Butter, Pilze, Dijonsenf, Rosmarin und etwas Salz/Pfeffer in die Pfanne geben und umrühren. Pilze etwa 5 Minuten kochen, bis sie zart sind.
6
Steak mit der Pilzmischung servieren.