Blech-Pesto-Hähnchenschenkel mit Kichererbsen
367kcal, 27p, 10c, 22f (pro Mahlzeit)
1 Dose (448g)
1 TL (3g)
1 EL (11g)
1 EL (mL)
3/4 Tasse (186g)
2 Tasse Cherrytomaten (298g)
1 1/2 lb (680g)
1
Den Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Hähnchenschenkel, Kichererbsen und Tomaten auf das Backblech geben. Mit Öl beträufeln und mit italienischer Würzmischung, Knoblauchpulver sowie etwas Salz und Pfeffer bestreuen. Alles vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
3
Die Mischung in einer einzigen Schicht verteilen und 30–40 Minuten rösten, bis das Hähnchen durchgegart ist und die Kichererbsen goldbraun sind.
4
Mit Pesto beträufeln und servieren.