Sriracha-Curry-Hähnchen
203kcal, 26p, 4c, 9f (pro Mahlzeit)
2 lbs (896g)
1 EL (6g)
1 EL (mL)
8 EL (120g)
1 Tasse (mL)
1
In einer großen Schüssel Kokosmilch, Sriracha, Limettensaft, Currypulver und eine Prise Salz verrühren. Das Hähnchen hinzufügen und gut mit der Sauce vermengen.
2
Eine Pfanne mit Kochspray besprühen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
3
Das Hähnchen hinzufügen und etwa 2 Minuten pro Seite anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
4
Die restliche Sauce in die Pfanne gießen.
5
Zudecken und 10 Minuten garen, dabei das Hähnchen zur Hälfte einmal wenden.
6
Deckel entfernen und weitere 2–3 Minuten pro Seite garen, bis die Sauce eindickt und das Hähnchen vollständig durchgegart ist. Servieren.