Enchilada-Pasta
709kcal, 35p, 95c, 12f (pro Mahlzeit)
1 Dose(n) (439g)
1/2 Tasse, gerieben (57g)
2 1/4 Tasse(n) (mL)
1 groß (164g)
1/2 EL (3g)
1 TL (2g)
2 oz (57g)
1 Dose(n) (420g)
6 oz (170g)
1
In einem Topf bei mittlerer Hitze Pasta, gewürfelte Tomaten, geräuchertes Paprikapulver, Kreuzkümmel, Paprika, schwarze Bohnen, Wasser und eine Prise Salz kombinieren.
2
Zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und ohne Deckel köcheln lassen. Gelegentlich umrühren, damit nichts kleben bleibt, und so lange kochen, bis die Pasta bissfest ist (entsprechend der Packungszeit).
3
Käse und Spinat unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 1–2 Minuten weiterkochen, bis der Spinat zusammenfällt und der Käse schmilzt. Warm servieren.