Frühstücksschüssel mit Hähnchenwürstchen und Eiweiß
468kcal, 36p, 8c, 30f (pro Mahlzeit)
4 Würstchen (120g)
1 TL (mL)
1/2 Avocado(s) (101g)
4 EL Cherrytomaten (37g)
1/2 Tasse (122g)
1
Hähnchenwürstchen nach Packungsanweisung zubereiten. In mundgerechte Stücke schneiden und beiseitestellen.
2
Öl in einer Pfanne bei niedriger Hitze erhitzen. Eiweiße hineingeben und rühren, bis sie undurchsichtig und fest sind.
3
Eiweiße in eine Schüssel geben und Hähnchenwürstchen, Tomaten und Avocado hinzufügen. Mit einer Prise Salz/Pfeffer würzen und servieren.