Thai-Erdnuss-Hähnchen aus dem Slow Cooker
310kcal, 28p, 7c, 18f (pro Mahlzeit)
4 TL (8g)
2 EL (mL)
4 EL (mL)
2/3 Tasse (172g)
1 1/2 Tasse (390g)
2 lb (907g)
1
Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und in den Slow Cooker legen.\r\nIn einer mittelgroßen Schüssel die restlichen Zutaten glatt verrühren. Die Sauce über das Hähnchen gießen und umrühren, damit alles bedeckt ist.\r\nAuf hoher Stufe 3–4 Stunden oder auf niedriger Stufe 6–8 Stunden garen, bis das Hähnchen vollständig durchgegart und zart ist. Das Hähnchen auf eine Servierplatte geben, die Sauce darüber löffeln und servieren.\r\nMeal-Prep-Tipp: Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder einzelne Portionen bis zu 3 Monate einfrieren. In der Mikrowelle oder auf dem Herd erwärmen und bei Bedarf einen Schuss Wasser oder Brühe hinzufügen, um die Sauce zu lösen.