Low-Carb-Fisch-Taco
544kcal, 33p, 17c, 25f (pro Mahlzeit)
2 TL (5g)
1 Filet(s) (ca. 113 g) (113g)
1 TL (mL)
2 Tortilla (Soft‑Taco‑Größe) (84g)
1/2 Frucht (Durchm. 5,1 cm) (34g)
4 EL, gerieben (18g)
1/2 Avocado(s) (101g)
1
Den Ofen auf 400°F (200°C) vorheizen.
2
Ein Backblech mit Antihaft-Spray einsprühen.
3
Öl auf alle Seiten des Fisches verteilen und Cajun-Gewürz rundherum darüber streuen.
4
Auf das Backblech legen und 12–15 Minuten backen.
5
In der Zwischenzeit eine Avocado zerdrücken und etwas Limettensaft sowie Salz/Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
6
Eine Tortilla in einer Pfanne oder in der Mikrowelle erwärmen.
7
Wenn der Fisch fertig ist, auf die Tortilla legen und mit Avocado, Kohl und Limettengarnitur belegen.
8
Servieren.
9
Für Reste: Übrigen Fisch luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Zum Servieren aufwärmen und den Taco zusammenstellen.