Lammkoteletts mit Joghurtsauce
366kcal, 31p, 2c, 26f (pro Mahlzeit)
1 1/4 Prise (0g)
2 Prise (0g)
2 EL (mL)
4 EL (70g)
2 TL (mL)
4 Koteletts (252g)
1
Vermische in einer kleinen Schüssel griechischen Joghurt, Zitronensaft, Dill, Kreuzkümmel und etwas Salz und Pfeffer. Stelle die Sauce beiseite.
2
Erhitze Öl in einer Pfanne bei mittelhoher Hitze. Würze die Lammkoteletts mit etwas Salz und Pfeffer und lege sie in die Pfanne. Brate die Koteletts 2–3 Minuten pro Seite, bis eine goldbraune Kruste entsteht.
3
Serviere die Lammkoteletts mit der Joghurtsauce.