Tilápia ao parmesão grelhada no grill
393kcal, 49p, 3c, 21f (por refeição)
2 colher de sopa (28g)
1 colher de chá (6g)
1 colher de chá, moído (2g)
2 lbs (896g)
2 colher de sopa (mL)
3 colher de sopa (mL)
1/2 xícara (50g)
1
Pré-aqueça o grill do forno. Unte a assadeira para grelhar ou forre com papel alumínio.
2
Misture o queijo parmesão, a manteiga, a maionese e o suco de limão em uma tigela pequena.
3
Tempere o peixe com pimenta e sal.
4
Arrume os filés em uma única camada na assadeira preparada.
5
Grelhe a poucos centímetros da fonte de calor por 2 a 3 minutos. Vire os filés e grelhe por mais 2 a 3 minutos. Retire os filés do forno e cubra o lado superior com a mistura de parmesão.
6
Grelhe até que o peixe solte facilmente em lascas com um garfo, cerca de 2 minutos.