Blondies de grão‑de‑bico
172kcal, 6p, 13c, 9f (por refeição)
4 colher de sopa (mL)
4 colher de sopa, picada (29g)
2 pitada (1g)
2 pitada (1g)
1/3 xícara (83g)
1 lata (448g)
1
Preaqueça o forno a 375°F (190°C) e unte uma pequena forma quadrada com spray antiaderente.
2
Usando um liquidificador ou processador de alimentos, bata o grão‑de‑bico, o xarope de bordo (maple syrup) e a manteiga de amêndoa até ficar homogêneo.
3
Misture o sal e o fermento em pó e depois incorpore as nozes.
4
Opcional: para mais doçura, adicione um adoçante de sua preferência sem calorias.
5
Espalhe a mistura uniformemente na assadeira até ficar com aproximadamente 2,5 cm (1 polegada) de espessura. Asse por 25 minutos ou até firmar.
6
Deixe esfriar e corte no número de fatias indicado nos detalhes da receita. Sirva.