Tofu assado com iogurte ao estilo indiano
257kcal, 17p, 13c, 14f (por refeição)
1 colher de sopa (mL)
4 colher de sopa (70g)
4 pimenta(s) (80g)
4 pitada (1g)
1/2 colher de sopa (9g)
4 pitada (1g)
4 pitada (2g)
1 médio (diâ. 6,5 cm) (110g)
10 oz (284g)
1
Preaqueça o forno a 450°F (230°C).
2
Em uma tigela média, misture o alho em pó, o gengibre em pó, garam masala, pimenta chili, iogurte grego, óleo e uma pitada de sal e pimenta.
3
Adicione o tofu em cubos, a cebola fatiada e os pimentões doces. Misture para cobrir uniformemente.
4
Espalhe a mistura em uma assadeira forrada com papel alumínio em uma única camada. Asse por 18-20 minutos, ou até o tofu ficar crocante e dourado. Sirva e aproveite!