Salada de frango Buffalo
474kcal, 60p, 8c, 22f (por refeição)
3 colher de sopa (mL)
1/2 xícara, picada (80g)
6 colher de sopa (mL)
1/2 xícara (140g)
2 talo pequeno (≈13 cm de comprimento) (34g)
1 lbs (454g)
2 xícara (60g)
1
Adicione peitos de frango inteiros a uma panela e cubra com água. Leve para ferver e cozinhe por 10-15 minutos ou até que o frango não esteja mais rosado por dentro. Transfira o frango para um prato e deixe esfriar.
2
Quando o frango estiver frio o suficiente para manusear, desfie com dois garfos.
3
Misture o frango desfiado, a salsão, a cebola, o iogurte grego, a maionese e o molho picante em uma tigela.
4
Sirva o frango Buffalo sobre uma cama de folhas e aproveite.
5
Nota de preparo: Armazene a mistura de frango Buffalo na geladeira em um recipiente hermético, separada das folhas. Junte tudo na hora de servir.