Sanduíche de café da manhã com bacon e ovo
592kcal, 34p, 56c, 24f (por refeição)
1/2 tomate-ameixa (31g)
2 colher de sopa, ralado (14g)
4 colher de sopa (8g)
1 bagel médio (≈9 a 10 cm di) (105g)
2 grande (100g)
2 fatia(s) (20g)
1
Cozinhe o bacon até ficar crocante em uma frigideira em fogo médio, 3-4 minutos de cada lado. Retire as tiras para um prato forrado com papel-toalha. Reserve.
2
Prepare os ovos como preferir (mexidos, fritos, etc.). Retire do fogo e polvilhe com sal e pimenta, se desejar.
3
Toste o bagel até ficar levemente dourado. Cubra a metade de baixo com folhas, tomate picado, bacon, ovo e queijo ralado, e coloque a outra metade do bagel por cima. Sirva.