Gomos de pimentão assados com queijo e pesto
140kcal, 8p, 4c, 10f (por refeição)
1/2 colher de sopa (8g)
1/4 colher de chá (mL)
1 oz (28g)
1/2 médio (60g)
A receita foi escalada em 0.25x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
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Preaqueça o forno ou torradeira a 400°F (200°C).\r\nCorte as laterais do pimentão para formar gomos, 4 por pimentão.\r\nEsfregue os gomos com óleo e tempere com uma pitada de sal e pimenta. Coloque os gomos em uma assadeira forrada e asse por 15 minutos.\r\nRetire a assadeira do forno e coloque o queijo dentro dos gomos. Asse por mais 7 minutos até que o queijo esteja borbulhante.\r\nSirva com pesto e aproveite.