Adicione os pedaços de frango e um pequeno fio de água em uma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe por 5-7 minutos, ou até o frango estar totalmente cozido. Se necessário, adicione um pouco mais de água para evitar que grude. Transfira o frango para um prato e tempere com sal e pimenta. Reserve.

Pré-aqueça o forno a 425°F (220°C). Espalhe o molho barbecue de forma uniforme sobre o naan. Cubra com o frango cozido, fatias de cebola e pedaços de abacaxi. Polvilhe queijo mussarela sobre os ingredientes.

Coloque a pizza em uma assadeira e asse por 12-15 minutos, ou até o queijo derreter e borbulhar.

Retire a pizza do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Fatie e sirva.