Salada de bife com tomate seco
498kcal, 39p, 15c, 30f (por refeição)
6 pedaço(s) (60g)
15 oz (425g)
1 1/2 colher de sopa (18g)
3 colher de sopa (mL)
1/2 xícara (45g)
4 1/2 xícara (135g)
1
Seque o bife com papel-toalha e tempere com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira em fogo médio. Sele a carne dos dois lados, cerca de 4 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado. Retire da panela e deixe descansar por alguns minutos.
2
Fatie o bife. Arrume as folhas, o bife e os tomates secos em um prato e cubra com parmesão, sementes de girassol e o molho. Sirva.