Salada de bife e beterraba
469kcal, 32p, 11c, 32f (por refeição)
1 beterraba(s) (50g)
1/2 colher de sopa (mL)
2 colher de sopa (mL)
1/2 xícara, picado (46g)
1 1/2 xícara (45g)
5 oz (142g)
1
Tempere generosamente o bife com sal e pimenta. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione o bife e cozinhe alguns minutos de cada lado até atingir o ponto desejado. Reserve para descansar.
2
Enquanto isso, misture as folhas verdes com o brócolis, as beterrabas e o molho para salada. Fatie o bife e acrescente à salada. Sirva.