Tigela Supreme de arroz com verduras
534kcal, 10p, 41c, 32f (por refeição)
4 pitada (1g)
1 xícara(s) (mL)
2 colher de chá (mL)
4 colher de sopa (mL)
2 colher de sopa (15g)
1 abacate(s) (201g)
1 1/2 xícara, picado (137g)
1/2 xícara (95g)
1
Adicione o arroz integral e a água a uma panela e leve para ferver. Reduza para fogo baixo, tampe e cozinhe por cerca de 30 minutos (ou conforme as instruções da embalagem), até ficar macio. Reserve.
2
Leve outra panela com água salgada a ferver. Adicione o brócolis e cozinhe até ficar macio, cerca de 2–3 minutos. Escorra e tempere com sal e pimenta.
3
Transfira o arroz para uma tigela e cubra com brócolis, abacate e sementes de abóbora. Tempere com endro, sal e pimenta e regue com suco de limão e molho ranch. Sirva.