Salade de betterave & mozzarella
563kcal, 24p, 12c, 45f (par repas)
4 betterave(s) (200g)
6 oz (170g)
1/3 tasse, haché (39g)
2 c. à soupe (mL)
1 c. à soupe (mL)
1 c. à café, feuilles (1g)
1
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le thym et du sel/poivre selon le goût. Mettre de côté.
2
Dans un grand bol, mélanger les betteraves, la mozzarella et les noix. Napper de la vinaigrette et servir.