Keema de bœuf avec riz
479kcal, 38p, 43c, 15f (par repas)
2 pouce (2,5 cm) cube (10g)
1 grand (150g)
2/3 tasse(s) (160mL)
3 gousse(s) (9g)
2 c. à café (mL)
2 c. à soupe (13g)
2/3 tasse (89g)
1 c. à soupe (16g)
2/3 tasse (123g)
1 grand (72g)
1 livres (452g)
1
Cuisez le riz selon les instructions du paquet. Réservez.
2
Pendant ce temps, chauffez l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez le bœuf et un peu de sel/poivre. Émiettez le bœuf et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 7-8 minutes. Transférez le bœuf sur une assiette et réservez.
3
Ajoutez le gingembre, l'ail et l'oignon dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres, environ 10 minutes.
4
Incorporez les carottes, la pâte de tomate et la poudre de curry. Cuisez 1 minute.
5
Remettez le bœuf dans la poêle, ajoutez l'eau. Portez à frémissement, couvrez et cuisez environ 10 minutes.
6
Ajoutez les petits pois surgelés et cuisez jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 2 minutes.
7
Servez le keema de bœuf avec le riz.