Boules protéinées citron et graines de pavot
159kcal, 7p, 6c, 11f (par repas)
1 c. à café (mL)
1 c. à soupe (mL)
1 1/2 c. à soupe (mL)
2 c. à s. (31g)
1/4 c. à café (2g)
1 c. à soupe (9g)
4 c. à s. (23g)
3/4 tasse(s) (84g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Dans un bol, mélangez la farine d'amande, la poudre de protéine, les graines de pavot et le sel. Remuez jusqu'à homogénéité.
2
Ajouts optionnels : Pour un goût plus citronné, zestez le citron avant de le presser et ajoutez le zeste dans le bol. Pour un goût plus sucré, ajoutez éventuellement une pincée de votre édulcorant sans calories préféré.
3
Ajoutez le beurre d'amande, le sirop d'érable, le jus de citron et la vanille. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si le mélange semble trop sec, ajoutez un filet de jus de citron supplémentaire ou un peu d'eau jusqu'à ce qu'il se tienne.
4
Placez la pâte au réfrigérateur et laissez-la raffermir pendant 15 à 30 minutes.
5
Une fois refroidies, façonnez la préparation en le nombre total de boules indiqué dans les détails de portion de la recette (environ 2 cuillères à soupe par boule). Conservez les boules dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'au moment de les déguster.