Barres protéinées amande et romarin
267kcal, 9p, 4c, 22f (par repas)
1/2 tasse(s) (56g)
1 c. à café, feuilles (1g)
3 c. à soupe (mL)
1/2 tasse (122g)
1 1/2 c. à café (9g)
1 c. à café (2g)
1 c. à café (3g)
2 c. à soupe, haché (8g)
1 1/3 c. à soupe (13g)
2 tasse, entière (286g)
1
Préchauffez le four à 300°F (150°C) et tapissez un moule carré de papier aluminium.
2
Ajoutez les graines de lin dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance farineuse.
3
Dans un grand bol, mélangez les amandes hachées, le lin moulu, la farine d'amande, le thym, le romarin, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et le sel.
4
Ajoutez les blancs d'œufs et l'huile, en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte grossière. Pressez le mélange uniformément dans le moule en veillant à ce qu'il ait environ 0,5 pouce (1,25 cm) d'épaisseur.
5
Faites cuire 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Laissez refroidir, puis coupez en le nombre de barres indiqué dans la section « Makes » de la recette.
6
Astuce préparation : emballez chaque barre individuellement dans du film plastique et conservez-les dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu'à une semaine.