Blancs d'œufs
Œuf, blanc, cru, frais
Informations nutritionnelles & macros
| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 50 | ||
| % de la valeur quotidienne* | ||
| Lipides totaux 0g | 0% | |
| Acides gras saturés 0g | 0% | |
| Acides gras monoinsaturés 0g | ||
| Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0g | ||
| Acides gras oméga-3 0g | 0% | |
| Acides gras oméga-6 0g | ||
| Acides gras trans 0g | ||
| Cholestérol 0mg | 0% | |
| Sodium 164mg | 7% | |
| Glucides totaux 1g | 0% | |
| Fibres alimentaires 0g | 0% | |
| Sucre 1g | ||
| Alcool 0g | ||
| Protéines 11g | 9% | |
| Vitamine C 0mg | 0% | |
| Vitamine D 0IU | 0% | |
| Fer 0.1mg | 0% | |
| Calcium 7mg | 1% | |
| Vitamine B-12 0.1mcg | 4% | |
| Vitamine B-6 0mg | 0% | |
| Vitamine K 0mcg | 0% | |
| Vitamine E 0mg | 0% | |
| Vitamine A 0IU | 0% | |
| Folate total 4mcg | 1% | |
| Potassium 161mg | 3% | |
| Magnésium 11mg | 3% | |
| Zinc 0mg | 0% | |
| Niacine 0.1mg | 1% | |
| Riboflavine 0.4mg | 33% | |
| Thiamine 0mg | 0% | |
| Phosphore 15mg | 1% | |
| Sélénium 20mcg | 36% | |
| Manganèse 0mg | 0% | |
| Cuivre 0mg | 3% | |
| Choline totale 1mg | 0% | |
| Acide pantothénique 0.2mg | 4% | |
* Les pourcentages des apports journaliers sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos apports journaliers peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de vos besoins caloriques :
Calories par gramme : Lipides 9 • Glucides 4 • Protéines 4
Profil des macronutriments
Autres nutriments
| Cendres | 0.6g | |
|---|---|---|
| Saccharose | 0.1g | |
| Glucose (dextrose) | 0.3g | |
| Fructose | 0.1g | |
| Lactose | 0.1g | |
| Maltose | 0.1g | |
| Eau | 86.7g | |
| Caféine | 0mg | |
| Théobromine | 0mg | |
| Énergie | 213.8kJ | |
| Galactose | 0.1g | |
| Rétinol | 0mcg | |
| Vitamine A, RAE | 0mcg | |
| Bêta-carotène | 0mcg | |
| Alpha-carotène | 0mcg | |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Bêta-cryptoxanthine | 0mcg | |
| Lycopène | 0mcg | |
| Lutéine + zéaxanthine | 0mcg | |
| Dihydrophylloquinone | 0mcg | |
| Acide folique | 0mcg | |
| Folate alimentaire | 4mcg | |
| Folate (DFE) | 4mcg | |
| Bétaïne | 0.3mg | |
| Tryptophane | 0.1g | |
| Thréonine | 0.4g | |
| Isoleucine | 0.7g | |
| Leucine | 1g | |
| Lysine | 0.8g | |
| Méthionine | 0.4g | |
| Cystine | 0.3g | |
| Phénylalanine | 0.7g | |
| Tyrosine | 0.5g | |
| Valine | 0.8g | |
| Arginine | 0.6g | |
| Histidine | 0.3g | |
| Alanine | 0.7g | |
| Acide aspartique | 1.2g | |
| Acide glutamique | 1.5g | |
| Glycine | 0.4g | |
| Proline | 0.4g | |
| Sérine | 0.8g | |
| Vitamine E ajoutée | 0mg | |
| Vitamine B-12 ajoutée | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ sur Blancs d'œufs
Table des matières
- Les blancs d'œufs sont-ils riches en cholestérol ?
- Les blancs d'œufs sont-ils véganes ?
- Les blancs d'œufs sont-ils riches en graisses ?
- Le blanc d'œuf contient-il du sucre ?
- Le blanc d'œuf est-il une bonne source de protéines ?
- Les blancs d'œufs sont-ils riches en sodium ?
- Le blanc d'œuf contient-il de la vitamine D ?
- Les blancs d'œufs sont-ils riches en fer ?
- Les blancs d'œufs sont-ils riches en potassium ?
- Les blancs d'œufs contiennent-ils de la choline ?
- Le blanc d'œuf contient-il du calcium ?
- Le blanc d'œuf contient-il des oméga-3 ?
- Le blanc d'œuf contient-il du collagène ?
- Les blancs d'œufs sont-ils riches en histamine ?
- Les blancs d'œufs sont-ils faibles en FODMAP ?
- Les blancs d'œufs sont-ils paléo ?
- Les blancs d'œufs sont-ils végétariens ?
- Le blanc d'œuf contient-il des œstrogènes ?
- Le blanc d'œuf augmente-t-il la testostérone ?
- Le blanc d'œuf est-il sans gluten ?
- Les blancs d'œufs sont-ils compatibles avec le régime keto ?
Les blancs d'œufs sont-ils riches en cholestérol ?
Non, les blancs d'œufs ne sont pas riches en cholestérol. Le cholestérol se trouve dans le jaune, pas dans le blanc. Par conséquent, la consommation de blancs d'œufs seuls apporte 0 milligramme de cholestérol.
Les blancs d'œufs sont-ils véganes ?
Non, les blancs d'œufs ne sont pas véganes. Ils sont d'origine animale, provenant des poules. Les végans évitent tous les produits d'origine animale, y compris les œufs.
Les blancs d'œufs sont-ils riches en graisses ?
Non, les blancs d'œufs sont faibles en graisses. Chaque blanc contient environ 0,06 gramme de lipides, bien moins que l'œuf entier qui contient environ 5 grammes de graisses.
Le blanc d'œuf contient-il du sucre ?
Les blancs d'œufs contiennent une très faible quantité de sucre. Un blanc d'œuf contient environ 0,2 gramme de sucres, ce qui est négligeable.
Le blanc d'œuf est-il une bonne source de protéines ?
Oui, le blanc d'œuf est une excellente source de protéines de haute qualité. Un blanc d'œuf fournit environ 3,6 grammes de protéines.
Les blancs d'œufs sont-ils riches en sodium ?
Non, les blancs d'œufs ne sont pas riches en sodium. Un blanc d'œuf contient environ 55 milligrammes de sodium, soit environ 2 % de l'apport journalier recommandé de 2 300 mg.
Le blanc d'œuf contient-il de la vitamine D ?
Non, le blanc d'œuf ne contient pas de vitamine D. La vitamine D se trouve principalement dans le jaune.
Les blancs d'œufs sont-ils riches en fer ?
Non, les blancs d'œufs contiennent très peu de fer. Un grand blanc d'œuf contient seulement environ 0,03 mg de fer.
Les blancs d'œufs sont-ils riches en potassium ?
Les blancs d'œufs contiennent du potassium mais ce n'est pas une source importante. Un grand blanc contient environ 54 mg de potassium.
Les blancs d'œufs contiennent-ils de la choline ?
Non, la choline se trouve dans le jaune d'œuf, pas dans le blanc.
Le blanc d'œuf contient-il du calcium ?
Oui, mais en très faible quantité. Un blanc d'œuf fournit environ 2,3 mg de calcium.
Le blanc d'œuf contient-il des oméga-3 ?
Non, les oméga-3 se trouvent principalement dans le jaune d'œuf et non dans le blanc.
Le blanc d'œuf contient-il du collagène ?
Non, les blancs d'œufs ne contiennent pas de collagène. Ils sont cependant riches en protéines utiles pour la réparation musculaire.
Les blancs d'œufs sont-ils riches en histamine ?
Non, les blancs d'œufs ne sont généralement pas considérés comme riches en histamine. Toutefois, chez certaines personnes intolérantes, ils peuvent déclencher une libération d'histamine.
Les blancs d'œufs sont-ils faibles en FODMAP ?
Oui, les blancs d'œufs sont considérés comme faibles en FODMAP et conviennent souvent aux personnes suivant un régime pauvre en FODMAP.
Les blancs d'œufs sont-ils paléo ?
Oui, les blancs d'œufs sont généralement considérés comme compatibles avec le régime paléo.
Les blancs d'œufs sont-ils végétariens ?
Oui, les blancs d'œufs sont acceptés dans la plupart des régimes végétariens car ils ne nécessitent pas l'abattage d'un animal.
Le blanc d'œuf contient-il des œstrogènes ?
Non, les blancs d'œufs ne contiennent pas d'œstrogènes.
Le blanc d'œuf augmente-t-il la testostérone ?
Il n'existe pas de preuve scientifique indiquant que le blanc d'œuf augmente la testostérone. Cependant, c'est une source de protéines qui soutient la croissance musculaire.
Le blanc d'œuf est-il sans gluten ?
Oui, les blancs d'œufs sont sans gluten.
Les blancs d'œufs sont-ils compatibles avec le régime keto ?
Oui, les blancs d'œufs conviennent au régime keto. Un grand blanc contient seulement 0,6 gramme de glucides et environ 3,6 grammes de protéines.