Dans une grande casserole avec couvercle, chauffez l'huile à feu moyen. Ajoutez l'oignon et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré.\r\nIncorporez les tomates cerises et l'ail en dés. Faites cuire quelques minutes jusqu'à ce que l'ail dégage son parfum et que les tomates soient attendries.\r\nAjoutez le paprika, le curcuma, le riz non cuit et une pincée de sel/poivre. Mélangez et faites griller les épices environ 1 minute.\r\nVersez le bouillon, remuez et, une fois que ça bout, baissez le feu et couvrez. Laissez mijoter sans remuer pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que la majeure partie du bouillon soit absorbée et que le riz soit presque cuit.\r\nAjoutez les fruits de mer surgelés sur le dessus du riz, recouvrez à nouveau et faites cuire 7–10 minutes, jusqu'à ce que les fruits de mer soient cuits. Servir.