Bate los huevos y los condimentos en un bol pequeño.

Calienta el aceite de tu elección en una sartén (asegúrate de que el tamaño de la sartén sea apropiado para la cantidad de huevos) a fuego medio-alto.

Vierte los huevos en la sartén y extiéndelos en una capa uniforme en el fondo.

Cocina los huevos un par de minutos, justo hasta que la parte inferior empiece a cuajar.

Coloca los toppings (tomate, pepperoni, cualquier otra verdura que tengas) sobre la mezcla de huevo y continúa cocinando hasta que los huevos estén hechos y los toppings estén calientes.

Servir.