Precalienta el horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja con papel de hornear.

En un bol, mezcla el ajo, la salsa de soja, la miel, el aceite, la páprica y una pizca de sal hasta obtener una mezcla homogénea. Añade las alitas de pollo y remueve hasta que queden bien cubiertas. Coloca las alitas en una sola capa sobre la bandeja preparada. Reserva la marinada restante.

Asa durante 40-45 minutos, dándolas la vuelta a mitad de cocción, hasta que las alitas estén doradas y bien cocidas.

Mientras tanto, vierte la marinada restante en un cazo pequeño. Llévala a ebullición suave a fuego medio y cocina durante varios minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que espese ligeramente. Asegúrate de que la salsa llegue a un hervor completo, ya que ha estado en contacto con pollo crudo.

Rocía la salsa sobre las alitas cocidas antes de servir.