Preriscalda il forno a 400°F (200°C) e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola l'aglio, la salsa di soia, il miele, l'olio, la paprika e un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi le ali di pollo e mescola fino a che non siano uniformemente ricoperte. Sistema le ali in un unico strato sulla teglia preparata. Metti da parte la marinata rimanente.

Cuoci per 40–45 minuti, girandole a metà cottura, finché le ali non sono dorate e cotte.

Nel frattempo, versa la marinata rimanente in un pentolino. Porta a leggero bollore a fuoco medio e cuoci per alcuni minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non si addensa leggermente. Assicurati che la salsa arrivi a un bollore completo poiché è stata a contatto con pollo crudo.

Versa la salsa sulle ali cotte prima di servire.