Omelet de tomate y albahaca
305kcal, 15p, 3c, 26f (por comida)
1 tomate ciruela (62g)
4 hojas (2g)
1 cda (mL)
1 cda picada (6g)
1 cucharada, rallada (7g)
2 grande (100g)
1
En un bol pequeño mezcle el tomate, el queso, la albahaca, la cebolla, la mitad del aceite y un poco de sal y pimienta.
2
Caliente el aceite restante en una sartén pequeña y vierta una capa uniforme de los huevos batidos. Una vez cocido, coloque la mezcla de tomate sobre la mitad del omelet y doble la otra mitad sobre ella.
3
Mantenga en el fuego unos 30 segundos más y luego retire y emplate.