Salteado sencillo de calabacín y ternera
388kcal, 22p, 5c, 30f (por comida)
3 mediana (588g)
1/2 cda (3g)
2 cda (mL)
1 mediano (diá. 6.4 cm) (110g)
1 lbs (454g)
1
Calienta aceite en una sartén a fuego medio. Añade la carne y sofríe hasta que esté ligeramente dorada, unos 5 minutos. Sazona con paprika y una buena pizca de sal/pimienta.
2
Añade las rodajas de calabacín a la sartén y cúbrelo con una tapa. Cocina durante 10-15 minutos hasta que el calabacín esté blando. Sirve.