Revuelto de garbanzos
280kcal, 12p, 21c, 12f (por comida)
1/2 cdita (2g)
1/2 cdita (1g)
2 cdita (3g)
2/3 taza (20g)
1 cda (mL)
1 lata (448g)
1
Calienta aceite en una sartén a fuego medio. Añade los garbanzos y aplástalos con el dorso de un tenedor. Agrega cúrcuma, comino y una pizca de sal/pimienta, y cocina durante unos 4 minutos, removiendo ocasionalmente.
2
Añade un chorrito de agua, la levadura nutricional y las hojas verdes y cocina hasta que las hojas se hayan marchitado, 1-2 minutos. ¡Sirve!