Sopa mexicana de pozole
227kcal, 26p, 18c, 4f (por comida)
1 lbs (454g)
1 lata (440 g) (439g)
1 lata (~425 g) (420g)
2 cdita (5g)
1 taza(s) (mL)
1
Calienta una cacerola grande a fuego medio-alto. Engrasa la olla con spray de cocina.
2
Espolvorea la carne de cerdo de manera uniforme con la mezcla de condimentos chipotle.
3
Añade la carne de cerdo a la olla; cocina 4 minutos o hasta que se dore.
4
Incorpora el hominy, los tomates y 1 taza de agua. Lleva a ebullición; cubre, reduce el fuego y cocina a fuego lento 20 minutos o hasta que la carne de cerdo esté tierna. Incorpora cilantro (opcional).
5
Sirve.