Pollo con curry y mostaza con miel
290kcal, 51p, 5c, 7f (por comida)
3 cda (45g)
1 pellizco (0g)
3 cdita (6g)
3 cda (63g)
2 lbs (907g)
1/2 cda (7g)
1
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
2
En un bol mediano combina la mantequilla derretida, la miel, la mostaza, el curry en polvo, la cayena en polvo y algo de sal. Mezcla bien. Coloca las pechugas de pollo en una fuente para hornear y vierte la mezcla de miel/mostaza sobre el pollo. Úntala por todas partes y cubre el pollo por todos los lados.
3
Hornea, cubierta, durante 10 minutos. Retira la tapa y hornea unos 15-20 minutos más, o hasta que esté cocido y ya no esté rosado por dentro (el tiempo dependerá del grosor de las pechugas).