Tortillas de harina
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 150 | Calorías de grasa 35 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 4g | 5% | |
| Grasa saturada 1g | 7% | |
| Grasa monoinsaturada 0.9g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 1.1g | ||
| Omega-3 0.1g | 7% | |
| Omega-6 1g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 361mg | 16% | |
| Carbohidratos totales 24g | 9% | |
| Fibra dietética 2g | 6% | |
| Azúcar 2g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 4g | 3% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 1.8mg | 10% | |
| Calcio 72mg | 6% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 2% | |
| Vitamina K 4mcg | 4% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 0IU | 0% | |
| Folato total 46mcg | 12% | |
| Potasio 61mg | 1% | |
| Magnesio 11mg | 3% | |
| Zinc 0.3mg | 2% | |
| Niacina 2.2mg | 11% | |
| Riboflavina 0.1mg | 11% | |
| Tiamina 0.2mg | 21% | |
| Fósforo 101mg | 8% | |
| Selenio 11mcg | 20% | |
| Manganeso 0.3mg | 11% | |
| Cobre 0.1mg | 6% | |
| Colina total 4mg | 1% | |
| Ácido pantoténico 0.3mg | 6% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 1.2g | |
|---|---|---|
| Almidón | 18.8g | |
| Sacarosa | 0.3g | |
| Glucosa (dextrosa) | 0.2g | |
| Fructosa | 0.1g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 1.2g | |
| Agua | 15.7g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 626.7kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0mcg | |
| Caroteno, beta | 0mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 4.4mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0.4mg | |
| Tocoferol, delta | 0.2mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0mg | |
| Tocotrienol, beta | 0.1mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Menaquinona-4 | 0mcg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 38.7mcg | |
| Folato alimentario | 7.4mcg | |
| Folato (DFE) | 73mcg | |
| Betaína | 2.6mg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0.1g | |
| Isoleucina | 0.1g | |
| Leucina | 0.2g | |
| Lisina | 0.1g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0.1g | |
| Fenilalanina | 0.1g | |
| Tirosina | 0.1g | |
| Valina | 0.1g | |
| Arginina | 0.1g | |
| Histidina | 0.1g | |
| Alanina | 0.1g | |
| Ácido aspártico | 0.1g | |
| Ácido glutámico | 0.9g | |
| Glicina | 0.1g | |
| Prolina | 0.3g | |
| Serina | 0.1g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Ácido linoleico | 1g | |
| Ácido gamma-linolénico | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-monoenoicos | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-polienoicos | 0g | |
| Ácido alfa-linolénico (ALA) | 0.1g | |
| Ácido dihomo-gamma-linolénico | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Tortillas
Índice
- ¿Las tortillas son veganas?
- ¿Las tortillas son sin gluten?
- ¿Las tortillas son bajas en FODMAP?
- ¿Cuáles son algunas alternativas a la tortilla?
- ¿Las tortillas son keto?
- ¿Las tortillas son altas en fibra?
- ¿Las tortillas son altas en carbohidratos?
- ¿Las tortillas son paleo?
- ¿Las tortillas son Whole30?
- ¿Las tortillas son vegetarianas?
- ¿Las tortillas son halal?
- ¿Las tortillas son kosher?
- ¿Las tortillas son altas en sodio?
- ¿Las tortillas son altas en colesterol?
¿Las tortillas son veganas?
En general, la mayoría de las tortillas son veganas. Suelen contener harina, agua, aceite y sal, ninguno de los cuales proviene de animales. Sin embargo, algunas pueden contener manteca u otros ingredientes no veganos, por lo que conviene revisar la lista de ingredientes.
¿Las tortillas son sin gluten?
Depende del tipo. Las tortillas de harina convencionales no son sin gluten porque se elaboran con harina de trigo. Las tortillas de maíz suelen ser sin gluten porque se hacen con masa harina de maíz. También existen tortillas hechas con harinas sin gluten como quinoa o arroz.
¿Las tortillas son bajas en FODMAP?
Depende de los ingredientes. Las tortillas de trigo son altas en FODMAP por los fructanos. Las tortillas de maíz pueden considerarse bajas en FODMAP en porciones moderadas, pero algunas marcas pueden contener aditivos que aumenten su contenido en FODMAP.
¿Cuáles son algunas alternativas a la tortilla?
Alternativas incluyen envolturas de lechuga, hojas de col rizada, hojas de repollo, papel de arroz, tortillas sin gluten comerciales y tortillas de harina de yuca o harina de cassava.
¿Las tortillas son keto?
Las tortillas tradicionales (maíz o harina) no son keto; suelen contener 18-20 g de carbohidratos cada una. Existen tortillas bajas en carbohidratos diseñadas para dietas cetogénicas.
¿Las tortillas son altas en fibra?
La mayoría de las tortillas comerciales no son especialmente altas en fibra. Una tortilla de harina típica contiene alrededor de 1 g de fibra, mientras que una de maíz puede tener hasta 2 g. Las tortillas de grano entero o integrales pueden tener más fibra.
¿Las tortillas son altas en carbohidratos?
Sí, las tortillas suelen ser una fuente significativa de carbohidratos. Una tortilla de 15 cm de harina puede tener alrededor de 18 g de carbohidratos.
¿Las tortillas son paleo?
No, las tortillas de maíz y harina tradicionales no son paleo porque contienen granos. Hay alternativas paleo hechas con harina de almendra o de cassava.
¿Las tortillas son Whole30?
No, las tortillas a base de granos no cumplen con Whole30, que elimina los granos.
¿Las tortillas son vegetarianas?
Sí, la mayoría de las tortillas son vegetarianas, aunque algunas marcas usan manteca (producto porcino) que no sería vegetariano para algunos.
¿Las tortillas son halal?
Sí, generalmente las tortillas son halal. Consulte ingredientes como manteca para estar seguro.
¿Las tortillas son kosher?
Pueden ser kosher si los ingredientes y la producción cumplen con la certificación kosher.
¿Las tortillas son altas en sodio?
El sodio varía por marca; una tortilla de 15 cm puede contener alrededor de 391 mg de sodio, lo que equivale a un porcentaje notable de la ingesta diaria recomendada.
¿Las tortillas son altas en colesterol?
En general no contienen colesterol, ya que son alimentos de origen vegetal. Sin embargo, el relleno puede aportar colesterol.