Bananenpfannkuchen
473kcal, 16p, 69c, 11f (pro Mahlzeit)
1 1/2 groß (≈20,3–22,5 cm lang) (204g)
2 EL (mL)
1 Prise (1g)
2 Prise (1g)
1/2 TL (mL)
2 extra groß (112g)
1
In einer mittelgroßen Schüssel die Bananen mit einer Gabel leicht zerdrücken.
2
Eier, Backpulver, Vanille und Zimt hinzufügen und gut verrühren.
3
Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und für jeden Pfannkuchen etwa 3 Esslöffel Teig hineingeben.
4
Ein paar Minuten backen, bis die Unterseite fest ist, dann wenden und die andere Seite etwa eine Minute fertigbacken.
5
Mit Ahornsirup servieren.