Backpulver
Backtriebmittel, Backpulver, natriumarm
Nährwertangaben & Makros
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| Kalorien 0 | ||
| % Tageswert* | ||
| Gesamtfett 0g | 0% | |
| Gesättigte Fettsäuren 0g | 0% | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 0g | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0g | ||
| Omega-3-Fettsäuren 0g | 0% | |
| Omega-6-Fettsäuren 0g | ||
| Transfette 0g | ||
| Cholesterin 0mg | 0% | |
| Natrium 5mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate 0g | 0% | |
| Ballaststoffe 0g | 0% | |
| Zucker 0g | ||
| Alkohol 0g | ||
| Eiweiß 0g | 0% | |
| Vitamin C 0mg | 0% | |
| Vitamin D 0IU | 0% | |
| Eisen 0.4mg | 2% | |
| Calcium 217mg | 17% | |
| Vitamin B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamin B-6 0mg | 0% | |
| Vitamin K 0mcg | 0% | |
| Vitamin E 0mg | 0% | |
| Vitamin A 0IU | 0% | |
| Folat 0mcg | 0% | |
| Kalium 505mg | 11% | |
| Magnesium 1mg | 0% | |
| Zink 0mg | 0% | |
| Niacin 0mg | 0% | |
| Riboflavin 0mg | 0% | |
| Thiamin 0mg | 0% | |
| Phosphor 343mg | 27% | |
| Selen 0mcg | 0% | |
| Mangan 0mg | 1% | |
| Kupfer 0mg | 0% | |
| Cholin 0mg | 0% | |
| Pantothensäure 0mg | 0% | |
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein:
Kalorien pro Gramm: Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Eiweiß 4
Makronährstoffprofil
Weitere Nährstoffe
| Asche | 2.3g | |
|---|---|---|
| Wasser | 0.3g | |
| Koffein | 0mg | |
| Theobromin | 0mg | |
| Energie | 20.3kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamin A, RAE | 0mcg | |
| Beta-Carotin | 0mcg | |
| Alpha-Carotin | 0mcg | |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Beta-Cryptoxanthin | 0mcg | |
| Lycopin | 0mcg | |
| Lutein + Zeaxanthin | 0mcg | |
| Folsäure | 0mcg | |
| Folat (Nahrungsfolat) | 0mcg | |
| Folat (DFE) | 0mcg | |
| Betain | 0mg | |
| Vitamin E (zugesetzt) | 0mg | |
| Vitamin B-12 (zugesetzt) | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ zu Backpulver
Inhaltsverzeichnis
- Ist Backpulver glutenfrei?
- Ist Backpulver vegan?
- Ist Backpulver keto-freundlich?
- Enthält Backpulver Kohlenhydrate?
- Enthält Backpulver Natrium?
- Ist Backpulver low FODMAP?
- Ist Backpulver histaminarm?
- Ist Backpulver halal?
- Ist Backpulver koscher?
- Welche Alternativen gibt es zu Backpulver?
- Ist Backpulver paleo?
- Ist Backpulver Whole30-konform?
Ist Backpulver glutenfrei?
Ja, Backpulver ist in der Regel glutenfrei. Die üblichen Bestandteile wie Stärke, Natron und Weinsäure enthalten kein Gluten. Bei extremer Empfindlichkeit empfiehlt sich dennoch ein Blick auf das Etikett.
Ist Backpulver vegan?
Ja, Backpulver gilt als vegan, da es keine tierischen Bestandteile enthält.
Ist Backpulver keto-freundlich?
Ja, Backpulver enthält nahezu keine Kohlenhydrate und ist für eine ketogene Diät unproblematisch.
Enthält Backpulver Kohlenhydrate?
Minimal. Ein Teelöffel Backpulver enthält etwa 1,3 g Kohlenhydrate, in üblichen Mengen in Rezepten jedoch vernachlässigbar.
Enthält Backpulver Natrium?
Ja, Backpulver enthält Natrium. Ein Teelöffel kann rund 590 mg Natrium enthalten.
Ist Backpulver low FODMAP?
Ja, Backpulver gilt als low FODMAP, da es keine fermentierbaren kurzkettigen Kohlenhydrate enthält.
Ist Backpulver histaminarm?
Ja, Backpulver ist histaminarm, da es ein chemisches Triebmittel ist und keine fermentierten Zutaten enthält.
Ist Backpulver halal?
Ja, Backpulver ist in der Regel halal, da seine Bestandteile nicht tierischer Herkunft sind.
Ist Backpulver koscher?
Die meisten Backpulver sind koscher, aber bei Bedarf auf koschere Kennzeichnung achten.
Welche Alternativen gibt es zu Backpulver?
Alternativen sind eine Mischung aus Natron und Weinstein (jeweils im richtigen Verhältnis) oder Natron kombiniert mit einer sauren Flüssigkeit wie Essig oder Zitronensaft.
Ist Backpulver paleo?
Standard-Backpulver enthält meist Maisstärke und ist daher für eine strikte Paleo-Diät nicht ideal. Mit selbstgemischtem Ersatz aus Natron und Weinstein kann man eine paleo-kompatible Variante herstellen.
Ist Backpulver Whole30-konform?
Standard-Backpulver enthält oft Maisstärke, die nicht Whole30-konform ist. Eine Mischung aus Natron und Weinstein ist eine bessere Alternative für Whole30.