Pizza-gefüllte Paprika
510kcal, 22p, 6c, 44f (pro Mahlzeit)
3 mittel (357g)
1/2 EL (mL)
2 Zehe(n) (6g)
3/4 lbs (340g)
3 oz (84g)
1 1/2 Tasse (129g)
19 oz (539g)
1
Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen.
2
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute anbraten, bis es duftet.
3
Wursthüllen entfernen und entsorgen. Wurst in die Pfanne geben, mit einem großen Löffel zerkleinern und braten, bis sie gebräunt ist.
4
Tomatensauce einrühren und köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt. Herd ausschalten.
5
Etwa 75 % der Peperoni würfeln und zusammen mit etwa 75 % des Käses in die Pfanne geben. Gut vermengen.
6
Paprika mit der Wurstmischung füllen und in eine Auflaufform setzen.
7
Die Paprika 20 Minuten backen.
8
Aus dem Ofen nehmen, den restlichen Käse und die restlichen Peperoni darüber streuen und zurück in den Ofen geben.
9
Weitere 15–20 Minuten backen. Servieren.