Gib das Hähnchen in eine Rührschüssel und vermische es mit Maisstärke, Öl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und einer Prise Salz und Pfeffer, bis es vollständig bedeckt ist.\r\nErhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und gib das Hähnchen hinein. Brate es 6-8 Minuten und rühre gelegentlich um, bis das Hähnchen durchgegart ist und eine goldene Kruste hat.\r\nMische derweil in einer separaten großen Schüssel den griechischen Joghurt und die Sriracha, um die Bang-Bang-Sauce herzustellen.\r\nGib das gebratene Hähnchen in die Sauce und rühre, damit es gleichmäßig bedeckt ist. Servieren.