Southwest Sheet-Pan Burger
571kcal, 35p, 3c, 47f (pro Mahlzeit)
1 klein (70g)
4 Scheibe (je ca. 28 g) (112g)
4 Prise, gemahlen (1g)
1 TL (6g)
1/2 EL (mL)
2 EL (mL)
4 Scheibe(n) (40g)
1 Paprika(s) (14g)
1 1/4 lbs (567g)
1
Den Ofen auf 425°F (220°C) vorheizen.
2
In einer kleinen Schüssel Rinderhack mit Salz und Pfeffer vermischen.
3
Ca. 5 oz (140 g) pro Patty formen.
4
Pattys auf ein Backblech legen und Jalapeño-Scheiben, Zwiebelringe und Speck rundherum auf dem Blech verteilen.
5
Etwa 18 Minuten backen.
6
In der Zwischenzeit die scharfe Mayo herstellen, indem Mayo und scharfe Sauce vermischt werden.
7
Wenn die Zeit um ist, das Blech herausnehmen und auf jeden Burger Käse legen.
8
Das Blech für ein paar Minuten zurück in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
9
Aus dem Ofen nehmen, jeden Burger auf einen Teller legen und mit Zwiebeln, Speck, Jalapeño und scharfer Mayo toppen.
10
Servieren.
11
Für die Massenproduktion: Jede Komponente in luftdichten Behältern aufbewahren (gekochte Burger, Zwiebeln/Jalapeños, scharfe Mayo). Beim Verzehr Burger erwärmen und belegen.