Warmer Rosenkohl-&-Linsen-Salat
276kcal, 14p, 31c, 7f (pro Mahlzeit)
1 Tasse (192g)
4 EL (mL)
4 Tasse(n) (mL)
6 Tasse, gerieben (300g)
1 EL (mL)
1
Linsen im Wasser nach Packungsanweisung kochen, dann abgießen und beiseitestellen.
2
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fein geschnittenen Rosenkohl mit etwas Salz hinzufügen und 4–5 Minuten braten, bis er zart und leicht gebräunt ist.
3
Die gekochten Linsen untermischen und 1–2 Minuten weitergaren.
4
Mit dem gewünschten Salatdressing vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.