Pad Thai mit Garnelen & Ei
600kcal, 36p, 70c, 18f (pro Mahlzeit)
1 Zehe (3g)
1 Frucht (Durchm. 5,1 cm) (67g)
10 Erdnuss(en) (10g)
4 oz (113g)
2 EL (28g)
2 oz (57g)
1 groß (50g)
1/2 EL (mL)
1
Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen. Abtropfen lassen und beiseitestellen.
2
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch hinzufügen und etwa eine Minute anbraten, bis er duftet.
3
Ei hinzufügen und leicht stocken lassen – etwa 30 Sekunden, dabei rühren.
4
Garnelen hinzufügen und kochen, bis Garnelen und Ei größtenteils durch sind – etwa 3 Minuten.
5
Reisnudeln und Pad-Thai-Sauce hinzufügen und ein paar Minuten weitergaren, bis alles durchgewärmt ist.
6
Auf einem Teller anrichten und optional mit zerstoßenen Erdnüssen und Limettenspalten servieren.