Panquecas de proteína com banana
492kcal, 25p, 69c, 11f (por refeição)
3 colher de sopa (mL)
1 pitada (1g)
2 colher de sopa (12g)
2 extra grande (112g)
1 grande (20 a 22,5 cm de comprimento) (136g)
1
Amasse a banana com as costas de um garfo.
2
Adicione os ovos, o fermento em pó (opcional) e o pó de proteína. Misture até ficar bem combinado.
3
Borrife a frigideira com spray antiaderente e coloque em fogo médio.
4
Quando estiver quente, coloque 3 colheres de sopa da mistura na frigideira. Cozinhe por cerca de 30 segundos, vire e cozinhe o outro lado por mais 30 segundos.
5
Retire da frigideira e continue cozinhando as panquecas até acabar a massa.
6
Sirva com um pouco de xarope.
7
Armazenamento: você pode guardar as panquecas restantes, embrulhadas em plástico, na geladeira por 2-3 dias. Reaqueça no fogão ou no micro-ondas.