Ovos mexidos cremosos
364kcal, 26p, 3c, 27f (por refeição)
1/8 xícara(s) (mL)
2 colher de chá (9g)
2 pitada, moído (1g)
2 pitada (2g)
4 grande (200g)
1
Bata os ovos, o leite, o sal e a pimenta em uma tigela média até ficar homogêneo.
2
Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio até ficar quente.
3
Despeje a mistura de ovos.
4
À medida que os ovos começam a firmar, mexa-os para formar os ovos mexidos.
5
Repita (sem mexer constantemente) até que os ovos estejam espessos e não haja líquido visível.