O leite é sem glúten?

Sim, o leite integral é naturalmente sem glúten e pode ser consumido por pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. Porém, leites aromatizados ou derivados podem conter aditivos que têm glúten—verifique os ingredientes.

Quais são algumas alternativas ao leite?

Há várias alternativas sem lactose e à base de plantas: leite de soja (6–8 g de proteína/copo), leite de amêndoa (baixo em calorias e rico em vitamina E), leite de aveia (alto em fibra e frequentemente fortificado), leite de coco (alto em gordura saturada) e leite de arroz (baixo alérgenos, porém alto em carboidratos).

O leite é halal?

Sim, o leite de vaca é geralmente considerado halal. Em produtos processados, verifique presença de ingredientes não halal.

O leite aumenta a testosterona?

Não há evidência sólida de que o leite integral aumente diretamente a testosterona. O leite fornece proteína, vitamina D e cálcio que suportam a saúde geral, o que indiretamente pode favorecer níveis hormonais saudáveis. O leite contém hormônios naturais (ex.: estrogênios de origem animal), mas o impacto prático na testosterona humana é incerto.

O leite é kosher?

Sim, o leite é inerentemente kosher, mas deve-se assegurar que não seja misturado com carne e que a produção siga normas kosher quando necessário.

O leite é boa fonte de proteína?

O leite contém proteína, mas não é a fonte mais concentrada — 1 copo (244 g) tem ~7,7 g de proteína.

O leite é rico em colesterol?

O leite integral contém colesterol, porém não em níveis muito altos — cerca de 24 mg por copo.

O leite contém açúcar?

Sim, contém lactose — um copo de leite integral tem ~12 g de açúcar natural.

O leite é baixo em FODMAPs?

Não, o leite integral não é baixo em FODMAPs por conter lactose, um FODMAP.

O leite é rico em potássio?

Contém potássio (≈322 mg por copo), mas não é considerado uma fonte alta frente à recomendação diária de 4.700 mg.

O leite é alto em histamina?

Alimentos não contêm necessariamente histamina, mas podem estimular sua produção. O leite é geralmente baixo em histamina.

O leite integral é fonte de gordura?

Sim, é fonte de gordura — cerca de 8 g por copo, incluindo gordura saturada.

O leite integral contém gordura saturada?

Sim, um copo contém cerca de 4,6 g de gordura saturada.

O leite contém vitamina D?

Sim, o leite integral frequentemente é fortificado com vitamina D; um copo fornece cerca de 124 UI.

O leite contém ferro?

Não, o leite não é uma boa fonte de ferro — cerca de 0,1 mg por copo.

O leite contém lactose?

Sim, lactose — ~11 g por copo.

O leite contém carboidratos?

Sim, carboidratos (principalmente lactose) — ~12 g por copo.

O leite contém fibra?

Não, leite não contém fibra.

O leite contém folato?

Sim, traços — ~12 μg por copo.

O leite contém ômega‑3?

Contém pequenas quantidades de ômega‑3; a quantidade varia conforme a dieta da vaca.

O leite contém sódio?

Sim, contém ~105 mg por copo.

O leite contém zinco?

Sim, um copo fornece cerca de 0,9 mg de zinco (~8% do valor diário).

O leite é boa fonte de magnésio?

Contém magnésio, mas não em grande quantidade — ~24 mg por copo.

O leite é boa fonte de vitamina A?

Sim, um copo tem cerca de 395 UI de vitamina A.

O leite é boa fonte de vitamina C?

Não, leite não é boa fonte de vitamina C (~0,9 mg/100 ml).

O leite contém biotina?

Sim, mas em quantidades moderadas — ~2,3 μg por copo.

O leite contém colágeno?

Não, o leite não contém colágeno naturalmente.

O leite contém DHA?

Alguns leites são fortificados com DHA; o leite comum normalmente não o contém.

O leite contém lectinas?

Não, lectinas são típicas de plantas; leite não as contém.

O leite contém oxalato?

Não, leite não contém níveis relevantes de oxalato.

O leite é rico em lisina?

Sim, leite é boa fonte de lisina — cerca de 650–700 mg por copo.

O leite é boa fonte de riboflavina?

Sim, leite é excelente fonte de riboflavina (~0,45 mg por copo).

O leite é alto em tiramina?

Não, leite fresco é baixo em tiramina.

O leite contém ácido?

Sim, contém ácido láctico em pequena quantidade como resultado de fermentação; o pH do leite é levemente ácido (6.4–6.8).

O leite contém fósforo?

Sim, um copo fornece cerca de 205 mg de fósforo.

O leite contém purinas?

Não, leite não contém purinas.

O leite contém triptofano?

Sim, um copo contém cerca de 100 mg de triptofano.

O leite contém ácido úrico?

Não, o leite não contém ácido úrico.

O leite contém vitamina K?

Contém pequenas quantidades — ~0.1 μg por copo.

O leite aumenta o cortisol?

O leite não aumenta cortisol diretamente; respostas variam individualmente.

O leite aumenta a libido?

Não há evidência direta de que o leite aumente a libido.

O leite aumenta o estrogênio?

Contém vestígios de hormônios animais, mas o impacto sobre os níveis humanos é geralmente considerado mínimo.

O leite é boa fonte de cálcio?

Sim, um copo fornece cerca de 276 mg de cálcio (~21% do valor diário).

O leite contém gordura trans?

Não, leite não contém gorduras trans artificiais; contém gordura saturada natural.

O leite contém antioxidantes?

Sim, contém pequenas quantidades de antioxidantes, em especial vitaminas A e E.

O leite contém taurina?

Não, taurina não está presente em quantidades significativas no leite.

O leite é rico em tiamina?

Não, não é considerado rico em tiamina — ~0,107 mg por copo.

O leite é rico em arginina?

Contém arginina (~0,2 g por copo), mas não é a fonte mais concentrada.