Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem. Reserve.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione a carne moída e quebre em pedaços. Tempere com um pouco de sal e pimenta. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a carne esteja totalmente cozida e sem partes rosadas. Transfira a carne para um prato e reserve.

Quebre o ovo na frigideira e cozinhe até que as claras estejam firmes.

Coloque o arroz na tigela e cubra com a carne moída e o ovo. Tempere com mais sal/pimenta e sirva.