Tomate recheado com ovo e pesto
259kcal, 16p, 9c, 16f (por refeição)
4 grande inteiro (7,6 cm diâ.) (728g)
4 grande (200g)
2 colher de sopa (32g)
1
Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C).
2
Corte as tampas dos tomates e retire o miolo para formar 'tigelas'.
3
Coloque os tomates em uma assadeira.
4
Coloque pesto no fundo de cada tomate e quebre um ovo dentro de cada um.
5
Tempere com sal e pimenta.
6
Asse por 20 minutos.
7
Sirva.